,

Mousse de zanahorias

mousse de zanahorias
Mousse de zanahorias
Ljudi 4
El mejor mousse de zanahorias, una receta hecha por cocineros profesionales al alcance de tu mano y con ingredientes de uso común.
Odštampaj
Pripremite put
30 min
vreme kuvanja
30 min
Ukupno vreme
1 HR
Pripremite put
30 min
vreme kuvanja
30 min
Ukupno vreme
1 HR
Sastojci
  1. 1/2 kilo de zanahorias
  2. 3 čaša vode
  3. 1 cuchararadita de sal
  4. 1 sobre de gelatina sin sabor
  5. el agua donde se cocinan las zanahorias, completada con consome de carne o de pollo, hasta obtener 1 1/2 taza
  6. 3/4 de taza de crema para batir
  7. 1/3 kašičica bibera
  8. 1/2 kašičica soli
  9. 1 kašika maslaca
  10. 1 žličica Worcestershire sosom
  11. 1 cucharada de azicar
  12. 1/32 žličica muskatni oraščić, struganog
  13. 6 gotas de salsa picante.
Uputstva
  1. Se pelan las zanahorias, se enjuagan: se cortan en pedazos y se cocinan en agua con sal hasta ablandar. Piju.
  2. En una olla se pone a remojar Ia gelatina en 1 1/2 taza de consome frio y se cocina por 2 minuta. Ostavi ga po strani.
  3. Se trituran todos los ingredientes, se vierte Ia mezcla en un molde antiadherente y se mete a la nevera por varias horas o hasta endurecer
  4. Para servir se coloca el molde en agua caliente por algunos segundos y se voltea la mousse sobre una bandeja previamente humedecida.
Recepti lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljene. Obavezna polja su označena sa *