Pohovana meso

meso prћeno u mrvice

Recetas rápidas de cocina. Aprende como preparar milanesas de carne. La mejor y más simple receta de milanesa de carne.

Carne a la milanesa
Porcije 6
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Sastojci
  1. 6 bistec delgados de ganso de res para milanesas.
MARINADA
  1. 2 cucharadas de cebolla rallada
  2. 3 čena belog luka, smrvljen
  3. 1/2 žličica Worcestershire sosom
  4. 1/4 kašičica bibera
  5. 1 cucharada de aceite y 1 kašičica soli
OSTALIH SASTOJAKA
  1. 2 jaja
  2. 1/2 kašičica soli
  3. 1 taza de pan seco, zemlju
  4. 1/2 Kup ulje.
Uputstva
  1. Se adoban los bistecs y se dejan aparte.
  2. En un plato se baten ligeramente los huevos con la 1/2 cucharadita de sal y en otro plato se pone el pan molido. Se pasan los bistecs primero por el huevo y después por el pan molido hasta cubrirlos. Se dejan aparte.
  3. En una sartén se pone el aceite a calentar y se van agregando los bistecs para freirlos hasta dorar por ambos lados, nekoliko 3 minuta na jednoj strani. Al terminar de freír se pasan a un papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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