Sole i prstace ispekla sa raznim Иeri paradajz

langostinas con tomates

Un plato lleno de sabores frescos pero intensos, simple y de rápida preparación.

Sole i prstace ispekla sa raznim Иeri paradajz
Ljudi 4
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Sastojci
  1. 4 filets de lenguado
  2. 300 gr de langostinos
  3. 250 gr de variedad de tomates cherrys
  4. 4 čena belog luka
  5. 2 ramitas de tomillo u otra hierba fresca
  6. 50 gr de aceitunas negras
  7. 50 gr de alcaparras
Para el mojo
  1. 30 cm3 de Jerez
  2. 60 cm3 de jugo de limón
  3. 30 cm3 de aceite de oliva
  4. Ralladura de un limón
  5. Aceitunas negras
  6. Briznas de tomillo
  7. So i biber
Uputstva
  1. PASO 1
  2. En un bowl colocar todos los ingredientes del mojo, con las aceitunas apenas picadas y reservar.
  3. PASO 2
  4. En una asadera enmantecada colocar los filets de lenguado, los tomates, majčina dušica, aceitunas, alcaparras y langostinos.
  5. PASO 3
  6. Agregar ralladura de limón y antes de meter en el horno, el mojo.
  7. Hornear por 10 minuta, o cuando los tomates comiencen a explotar.
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lenguado

lenguado

tomates cherry

tomates cherry

langostinos

langostinos



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