Pljeskavice

Pljeskavice
Pljeskavice
Odštampaj
Sastojci
  1. 500 gramos de pulpa negra, de res, molida
  2. 2 kriške hleba
  3. 1/4 kupa od mleka
  4. 1 jaje
  5. 1/3 de taza de cebolla rallada
  6. 3 čena belog luka, smrvljen
  7. 1/2 žličica Worcestershire sosom
  8. 1/2 kafena kašika crnog bibera
  9. 2 kašičice soli
  10. 1 cucharadita de perejil picadito
  11. 1 kašika ulja
  12. 6 panes para hamburguesas
  13. puter
  14. 1 cebolla mediana en ruedas finas
  15. 6 ruedas de tomate manzano
  16. salsa de tomate ketchup
  17. mostaza preparada.
Uputstva
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, el huevo, Luk, Beli luk, Worcestershire sosom, biber, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, nekoliko 2 ili 3 minuta na jednoj strani.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, nekoliko 10 segundos, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Recepti lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljene. Obavezna polja su označena sa *