Flan kruške
Flan kruške
2014-12-11 16:12:57
Porcije 10
(1 glasova)
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Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 1 Kup šećera
- 1 jaje
- 1 Konzervu mleka u prahu
- 1 taza de néctar de pera
- 100 grama krem sira
- 1 pera madura, pelada y sin semillas, cortada en trocitos
- 1 Mogu li mlekom
Uputstva
- Toplota šećer u lonac do slatkiša. Verter sobre un molde para flan con tapa, Napojnicu, tako da to i stavite ga na obali.
- Stopiti preostale sastojke za preliv sve dok je to veoma glatko, preliti šećera. Cocinar el flan a bañomaría, tapado en la olla de presión 35 minutos a partir de que empiece a soltar vapor.
- Pasado este tiempo retirar del fuego, dejar enfriar la olla y cuando se pueda abrir checar la cocción, si el flan ya está firme, estará listo, en caso contrario dejar cocinar otros 10 minuta. Dejar enfriar un poco, desmoldar y refrigerar antes de servir.
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