Kuvana jagnje

kuvana jagnje
Kuvana jagnje
Porcije 4
Odštampaj
Sastojci
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 limun.
MARINADA
  1. 1 kašika ulja
  2. 1/2 taza de cebolla, struganog
  3. 5 čena belog luka, machacados con 1 kašičica soli
  4. 1 žličica Worcestershire sosom
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 kašičica bibera.
OSTALIH SASTOJAKA
  1. 1/2 Kup ulje
  2. 1 љecera
  3. 1 taza de cebolla, picada gruesa
  4. 1/2 pimentón rojo, picadito, sin venas y sin semillas, 1/2 taza
  5. 1 ají dulce, picadito, sin venas y sin semillas
  6. 1 taza de tomate, picadito, bez kože ili Seme
  7. 2 1/2 šoljica govedina juhice
  8. 1/2 taza de vino blanco, suva.

Uputstva
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. U lonac Dodajte ulje na temperature, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, Luk, el pimentón, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Recepti lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljene. Obavezna polja su označena sa *