Koza u kokos

Koza u kokos
Koza u kokos (Tarkari de chivo)
Porcije 8
Odštampaj
Sastojci
  1. 1 3/4 da 2 kilos de chivo en pedazos
  2. 1 limun.
MARINADA
  1. 1 Srednja glavica crnog luka, struganog;
  2. 4 čena belog luka, machacados;
  3. 2 ramitas de orégano y 2 ramitas de tornillo o 114 de cucharadita, secos molidos;
  4. 1 list od laurel;
  5. 2 kašičice soli;
  6. 1/4 kašičica bibera;
  7. 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire;
  8. 1 kašika ulja;
  9. 2 cucharadas de vinagre de vino.
OSTALIH SASTOJAKA
  1. 2 cocos ó 4 tazas de leche de coco obtenidas de la pulpa de los cocos;
  2. 1 1/4 taza de cebolla, mlevenog;
  3. 1/2 taza de pimentón rojo, picadito, sin venas y sin semillas;
  4. 2 ajíes dulces, picaditos, sin semillas;
  5. 1 taza de tomate, picadito, bez kože ili Seme;
  6. 1 cucharadita de polvo curry;
  7. 2 cucharadas de aceite coloreado con anoto.

Uputstva
  1. Se lava, se frota con limón y se enjuaga el chivo. Se frota con el adobo preparado mezclando sus ingredientes. Ostavi ga po strani.
  2. En una olla grande se pone la leche de coco y se cocina batiendo con batidor de alambre. Se agregan la cebolla, el pimentón, el ají dulce, na primer, paradajz, el curry y el onoto y se cocina por 7 minuta. Se agrega el chivo con su adobo. Se lleva a un hervor y se cocina a fuego fuerte revolviendo frecuentemente por 7 minuta. Se baja la temperatura y se cocina tapado hasta ablandar de 90 da 100 minuta. On se povukao iz vatre.
Recepti lako http://recetasdecocinafaciles.NET /


Pretraga
Samo potpuna podudaranja
Pretraži u naslov
Pretraživanje sadržaja
Pretraži u komentarima
Pretraži u odlomak
Filtriranje po tipa prilagođene poruke

0 recenzije

Ostavite komentar

Želite li da se pridruže razgovoru?
Budite slobodni da doprinese

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljene. Obavezna polja su označena sa *