Medallions i fileto me verë të kuqe salcë

Medallions i fileto me verë të kuqe salcë
Medallions i fileto me verë të kuqe salcë
Pjesë 4
Print
Përbërësit
  1. 4 medallones de lomito de res de 4 për 5 centímetros de espesor
  2. sal y pimienta, para adobar los bistecs
  3. 4 cucharadas de mantequilla
  4. 2 cucharadas de escalonia, picadita
  5. 1 cucharadita de harina
  6. 1/2 taza de vino tinto
  7. 1/2 cucharada de concentrado o de salsa de carne
  8. 1/4 de cucharadita de sal
  9. 1/16 de cucharadita de pimienta.

Udhëzimet
  1. Se adoban los medallones con sal y pimienta. Se dejan aparte. En una sartén se ponen 2 cucharadas de la mantequilla. Se agregan los medallones y se cocinan hasta dorar por ambos lados y por los bordes. Se pasan a una bandeja caliente mientras se prepara la salsa.
  2. Se agrega el resto de la mantequilla a la sartén, se agrega la escalonia y se cocina unos 2 për 3 minuta. Se agrega y se revuelve la harina. Se cocina unos 30 segundos. Se agrega el vino tinto y se cocina unos 30 segundos. Se agregan el jugo de carne, la sal, la pimienta, se revuelve y se cocina por 45 për 60 segundos más. Se retira la salsa del fuego y se vierte sobre los medallones para servirlos de inmediato.
Gatimin e recetave lehtë http://recetasdecocinafaciles.net/


Kërko
Saktë ndeshjet e vetëm
Kërkim në titull
Kërkim në përmbajtje
Kërkim në komente
Kërkim në ekstrakt
Filtri me Porosi Pas Lloji

0 komente

Lini një koment

A ju doni që të bashkohet bisedës?
Ndjehen të lirë për të kontribuar

Lini një koment

Adresa juaj email nuk do të publikohet. E detyrueshme fushat janë të shënjuara me *