Merluza a la marinera

Merluza a la marinera
Merluza a la marinera
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Esta receta de la merluza, junto con la de "Merluza a la salsa verde" son mis favoritas a la hora de cocinar un pescado tan rico y beneficioso.
Natisni
čas priprave
15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
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15 min
čas kuhanja
15 min
skupni čas
30 min
Sestavine
  1. 1 kg de merluza en rodajas
  2. langostinos o gambas crudos (vsak 8 langostinos o 16 gambas)
  3. berberechos
  4. Čebula
  5. ajo
  6. vino blanco
  7. dos cucharadas de aceite de oliva.
Navodila
  1. En una cazuela ponemos el aceite junto con la cebolla y el ajo picaditos.
  2. Cuando comience a dorarse añadimos las rodajas de merluza previamente salada y enharinada.
  3. Dejamos que tome un poquito de color y damos la vuelta.
  4. Añadimos un vaso de vino blanco, los berberechos y los langostinos.
  5. Dejamos un par de minutos y agregamos un vaso de agua.
  6. Rectificamos de sal, tapamos y dejamos cocer a fuego lento durante 10 ali 15 minut.
Recepti enostavno http://recetasdecocinafaciles.NET /


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