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Zelené fazuľky puding

pudin de vainitas
Zelené fazuľky puding
Porcie 6
Tlač
Zložky
  1. 2 1/4 tazas de vainitas picadas en trocitos pequeños, 225 gramov
  2. 2 šálky vody
  3. 1/2 cucharadita de sal para cocinarlas
  4. 3 lyžice masla
  5. 1/2 taza de cebolla picadita
  6. 4 vajcia
  7. 1/2 Pohár mlieka
  8. 1/2 lyžice Worcestershire omáčky
  9. 1/2 lyžičky čierneho korenia, recién molida
  10. 1 1/4 lyžička soli
  11. 2 lyžice múky
  12. 1 1/4 taza de queso amarillo, tipo Gouda, rallado, zopár 100 gramov
  13. 3/4 de taza de queso parmesano rallado, zopár 100 gramov
  14. 1/2 lyžica masla
  15. 1 cucharada da pan seco, zem.
Pokyny
  1. Se les quitan las puntas y hebras y se cortan las vainitas en pedacitos de 1 Ak chcete 2 centímetros de largo. Se lavan.
  2. En una olla con agua y sal se cocinan las vainitas destapadas hasta que estén blandas pero firmes. Se escurren y se dejan aparte.
  3. Predhrievanie rúru na 400° c.
  4. En una olla con la mantequilla se sofríe la cebolla hasta marchitar y todo se mezcla en un envase con los huevos, la leche, omáčka angličtina, korenie, la sal, .a harina, los quesos y las varitas.
  5. Se enmantequilla un molde para hornear y se agrega la mezcla, se cubre con pan molido y se hornea por 35 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga seca. Se puede servir con salsa de tomate, béchamel o cualquier otra.
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