Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene

Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene
Medailónky zo sviečkovice s kostnej drene
Porcie 4
Tlač
Zložky
  1. 8 Medailónky zo sviečkovice
  2. 2 strúčiky cesnaku, drvený
  3. 1 lyžička soli
  4. 1 stredné cibule, strúhaný
  5. 1/4 lyžičky čierneho korenia
  6. 1 lyžice Worcestershire omáčky
  7. 2 lyžice masla
  8. 2 lyžice oleja
  9. 1/2 cebolla picadita
  10. 1/4 šálka vývaru z mäsa alebo z kuracieho mäsa
  11. 1/4 de taza de vino blanco
  12. 2 tuétanos de hueso de res.

Pokyny
  1. Se adoban los medallones con el ajo machacado, la sal, la pimienta y la salsa inglesa y se dejan aparte.
  2. Se ponen los bistec en una plancha hasta dorar por ambos lados 5 minút.
  3. Medzitým, en una sartén se ponen 2 lyžice masla, con el aceite y se agrega le cebolla picadita y se fríe hasta marchitar. Se le agrega el consomé y el vino y se deja reducir a la mitad. Se agregan los bistecs y a fuego suave se cocinan por 5 minút. Se pica el tuétano y se agrega a la sartén y se revuelve y se bañan los bistecs con la salsa.
Recepty jednoduché http://recetasdecocinafaciles.NET /


Hľadať
Iba presné zhody
Vyhľadávanie v názve
Hľadať v obsahu
Vyhľadávanie v poznámkach
Vyhľadávanie v výpis
Filtrovať podľa typu vlastný príspevok

0 Recenzie

Zanechať komentár

Chcete sa pripojiť ku konverzácii?
Neváhajte prispieť k

Zanechať komentár

Vaša emailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú označené *