Hrášok so šunkou a vajcom
Hrach so šunkou sú klasické. Skvelý spôsob, ako jesť tejto zeleniny (že mnohí mylne považujú rastlinné) spája s našou hviezda, serrano ham. Hrášok je zlá neznáma strukovín, skrýva mnoho prospešné vlastnosti pre naše zdravie, vrátane regulácie hladiny cukru v krvi a vysoký počet antioxidantov obsahujúce.
Čas spracovania: 15 minút
Obtiažnosť: Ľahké
Zložky (pre 4 ľudia)
- 500 g mrazený hrášok (Ideálne by bolo v pohode, ale ich sezóny je krátky a jeho vysokej cene)
- 1 Jarná cibuľka
- 2 plátky hrubé serrano ham alebo balík nakrájanú šunku
- 4 vajcia
- Soľ
- olivový olej
Vypracovanie
V druhej panvici alebo kastróle, Berieme svetlo olivového oleja základne. Režeme cibuľu, najlepšie, že môžeme a dajte ju variť. Pridajte nakrájanú šunku a zalejeme hrášok predtým ochladí vo vode.
Obal panvicu s pokrievkou a nechajte variť asi päť minút. Berieme ich vzdialene od soli. Dobre premiešame. Odstráňte z ohňa.
My slúžiť pokrmy a sprevádzať s vajcom. Môže byť varené vajíčko, Vyprážaný alebo varený.
Triky
- Tam je ďalšia verzia, pozostávajúce z hrášok varíme päť minút, pretože voda začne variť a potom jednoducho povarte ich.
- Tiež to môže poraziť pár vajec a vysypaný na hrášok so šunkou, akejsi praženicu.
Zanechať komentár
Chcete sa pripojiť ku konverzácii?Neváhajte prispieť k