Plnená prepelica
Plnená prepelica
2017-02-01 15:28:34
Ľudia 4
Úžasný plnený recept na prepelice, prekvapiť svojich hostí inou pochúťkou a pritom veľmi jednoduchou a zároveň chutnou :)
Tlač
prípravka čas
Čas varenia
celkový čas
Zložky
- Trochu slaniny alebo šunky.
- Zelená paprika.
- Červená paprika.
- strúhanka.
- Nasekané pečene.
- Číry vývar.
- 1 vajcia.
- 1 Cuketa.
Pokyny
- Zeleninu restujte s trochou horúceho oleja.
- Najprv pridajte zelenú papriku a červenú papriku do panvice.
- Keď sú hotové, cuketa je restovaná.
- Pridajte trochu soli, aby ste uvoľnili vodu z papriky.
- Prázdne prepelice s vodorovným rezom na časti zadku, tiež odstránenie nôh a krídel tak, aby nebolo perie.
- Odstráňte krv z prepelíc vodou.
- Pridajte trochu oleja do papriky, ktorá už pridala cuketu.
- Zelenine s panvicou dávame tri otáčky.
- Pridajte kuracie pečene a nasekanú slaninu na panvicu spolu so zeleninou.
- Opäť sa pridá trochu soli.
- Vložili sme ho do keramickej formy.
- Vezmite rozbité vajce, aby ste homogenizovali cesto a pridajte ho do formy spolu s vývarom a strúhankou, tak, aby bolo všetko kompaktné a všetko sa hýbalo.
- Naplňte prepelice zmesou.
- Položte ich na podnos na pečenie.
- Vloží sa do bodu soli a vloží sa do rúry na 45 minút (predtým zohriate na 170 º alebo stredná teplota).
- Pri vyberaní prepelíc z rúry je dôležité zistiť, či je náplň zrazená
Tanier ozdobte zemiakovou kašou alebo zeleninou nasledovne
- Cuketu nakrájajte na plátky a osmažte, Kedysi zlatý, sú umiestnené na spodnej časti platne, Priamo v centre, Vyčesané. Prepelice sú umiestnené na vrchu oproti sebe.
- Doplňte toto jedlo červeným vínom.
Recepty jednoduché https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechať komentár
Chcete sa pripojiť ku konverzácii?Neváhajte prispieť k