Salsa picante mexicana
Esta salsa le da el típico sabor mexicano a muchas de las recetas que veremos en este blog. Por ejemplo para hacer unos deliciosos chiles con salsa mexicana o para acompañar las tortillas y tacos.
Salsa picante mexicana
2016-07-05 16:04:27
Porciones 4
(Votar)
Cargando...Imprimir
tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 4 chiles serranos
- 4 chiles jalapeños verdes
- 4 jitomates grandes
- 2 cebollas grandes
- 1 rama de cilantro
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Se ponen a cocinar un poco los jitomates para quitarles la piel.
- En un sartén calentamos el aceite y poco a poco se le va incorporando la cebolla pelada y cortada en trozos y se deja hasta que tome un color transparente.
- Se le quita la semilla a los chiles y se cortan en trozos, los cuales se ponen a cocinar durante 3 minutos.
- Se licuan los jitomates, la cebolla, los chiles, y a esta mezcla se le agrega el cilantro finamente picado, sal y pimienta al gusto.
Notas
- ¡Y listo! Tenemos la más exquisita salsa para acompañar muchos de nuestros deliciosos platos.
- Se debe tener en cuenta que la salsa picante mexicana debe mantenerse refrigerada y no puede dejarse por más de 3 días.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
Dejar un comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Siéntete libre de contribuir