Шоколадное мороженое

По Лиза торты

Июль 22, 2016

  • Prep: 30 мин.
  • Кук: 15 мин.

Направления

1Положить напудренный сахар, ванильный порошок и яйца в миску и бить, пока смесь не станет пенистый.

2Затем сполосните кастрюлю с холодной водой и налить молоко в нем. Нагрейте молоко, но удалить его до кипения.

3Добавьте Пенистая смесь с подогревом молока и перемешать на среднем огне, пока смесь загустеет (Будьте осторожны, что она не кипятите). Снимаем с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры. Когда смесь охлаждается добавить взбитые сливки и перемешать.

4Растопите шоколад в кастрюле над кипящей водой и добавить его к предварительной смеси. Перемешать и поместить смесь в холодильнике на около двух часов.

Ингредиенты

100 г сахарной пудры

10 г ванильного порошка

2 яйца

3,5 DCL молока

1,25 DCL взбитых сливок

100 граммов шоколада

00:00

0 Отзывы

Все поля должны представить обзор.



Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения