Паста Карбонара

Паста Карбонара

Просто моя любимая. ;) Сливочное и вкусные; рецепт с нескольких ингредиентов. Не заменять любой и будет иметь блюдо, которое позволит вам рот воды. Это божественное, самостоятельно или в сопровождении зеленый салат или хлеб багет с чесноком и петрушкой! Yum ООО!! :D

Я вырос смотреть моя мать подготовить это тесто снова и снова, С тех пор он стал фаворитом многих людей в моей семье. Я признаться, После рецепт от моей матери я не в десятки попыток в моих усилий, чтобы уменьшить количество «жира», что она используется, Таким образом он в конечном итоге с беспорядок яичницу :( .

Будучи зависимым от 'FoodNetwork' Я видел итальянский шеф-повар подготовить его таким образом. Поскольку тогда всегда остается идеально мне!.
Существует много версий этого блюда. Некоторые добавляют сливки, Лук, пришел с чесноком и белым, но ни один из итальянских оригинальный рецепт.

Паста Карбонара это блюдо, не соус. К сожалению в супермаркетах, есть один такой 'соусом карбонара' это не более чем великолепный промах. Вы можете использовать спагетти или феттучини и аутентичные Пармиджано Реджано, а также свежий черный перец. Вы можете использовать бекон вместо панчетта, но не занять место, используя «зеленый горшок сыр». Есть несколько ингредиентов, но каждый приносит уровень вкус и текстуру, что делает этот незабываемый pastita! ;)

Как вы знаете, я подготовить мои рецепты для одного или двух человек. Если вы хотите сделать это более просто умножьте ингредиенты с исключением, что я буду делать это до конца этот рецепт.

Паста Карбонара
Люди 1
Печать
Подготовка время
15 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Подготовка время
15 мин.
время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Ингредиенты для 1 лица
  1. • 125 GR. спагетти или сухой fetuccinni
  2. • 3 полоски бекона
  3. • 1 яйцо и 1 яичный желток
  4. • 2 CDAS. оливковое масло Экстра Вирджин
  5. • Свежемолотый черный перец
  6. • 1 Чашки тертого сыра Пармиджано Реджано
  7. • Морская соль
Инструкции
  1. Отварить макароны согласно инструкции пакета.
  2. Вырезать бекон на квадраты и положить жарить на сковороде или фритюрница, с оливковым маслом. Не позволяйте ему коричневый или он будет тост и неприятно. Доре, как только выключить его. Обратите внимание, что даже после выключения продолжит Браунинг.
  3. В небольшой миске взбейте яйца и желток и добавить полстакана regianno, Морская соль, черный перец и один также и книги.
  4. Как скоро вставить этот список, передать его через сито и сразу же залить горячим беконом, без огня.
  5. С помощью силикона или деревянные вилы (Таким образом, чтобы не сломать макароны) Переместите это хорошо, так что макароны впитывают.
  6. Теперь добавьте яйца медленно перемещая тщательно и в кругах, но с поддержкой. Же тепловой пасты и бекон будет варить яйцо в сливочным бледный желтый. Отрегулируйте соль и перец и подавайте с более Пармиджано Реджано.
Рецепты легко http://recetasdecocinafaciles.NET /

Это блюдо, которое принимает только Подготовка, то, что длится макароны варить.
После отключения бекон и макароны, Вы не должны вернуться пожара или он будет сгусток как яичница; Тогда вы будете знать, что он не). :(

Даже так, не расстраивайтесь, Следуйте инструкциям; сделать это весело и вы увидите, как она доминирует он без проблем. Эта милая стоит и будет стать наркоманом вроде меня!. Если бюджет позволяет, Используйте длинные макаронные изделия или итальянский панчетта.

Для одного фунта макаронных изделий использовать полный пакет бекона и рассчитать яйцо и половину или две персоны.
ПРИМЕЧАНИЕ: В зависимости от размера яйца потребуется более или менее. Мой совет, что вы будете следовать инструкциям, как и при добавлении яиц в конце идти смотреть ваши макароны нужно все яйца. Обычно вы должны принять их всех.

Подготовить этот восторг и я обещаю вам, что он станет одним из ваших любимых большой!



Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *