домашнее яйцо Флан

Ингредиенты:

• 3/4 литров молока.
• 6 яйца.
• палочки корицы.
• 200 GR сахара.
• Карамель жидкая (Необязательный).

Подготовка или обработка:

1. Вскипятить молоко с корицей и дайте ему остыть.
2. Beat яйца, Добавить сахар и теплое молоко.
3. Мы охватываем дно кастрюли с жидким карамелью (в моем случае я использовал выпечки торт формы стекла, но вы также можете использовать flaneras indivudual или силиконовые формы).
4. Залить тесто из яиц и молока в формочку.
5. Мы поддерживаем смесь в духовке на водяной бане на час приблизительно (приготовление пищи будет совершенным при нажатии флан с иглой, Это выходит чистый). Температура печи будет около 170 °.
6. Пусть прохладно и unmold и потреблять холод.
7. На полпути, Вы можете добавить земляные орехи, изюм или кусочки фруктов, если мы хотим получить заполнение заварной крем.
8. Мы можем развивать себя жидкие конфеты, для нагрева формы со столовой ложкой сахара и немного воды (охватывающих весь нижний) и перемешать, пока он не наберет типичный загар.