Запеченная говядина котлета

Запеченная говядина котлета
Запеченная говядина котлета
Части 8
Печать
Ингредиенты
  1. 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso y de unos 4 Кому 5 centímetros de espesor; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 грамм, Немного 600 gramos después de limpiadas
  2. 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  3. Соль
  4. pimienta molida.

Инструкции
  1. Precalienta el horno a 400° F
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 отбивные котлеты, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, до золотистой корочки
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 Кому 18 минут, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Рецепты легко http://recetasdecocinafaciles.NET /


Поиск
Только точные совпадения
Поиск в названии
Поиск в содержимом
Искать в комментариях
Поиск в выдержке
Фильтрация по типу настраиваемого сообщения

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *