Стейк с грибами в сливочном соусе

Стейк с грибами в сливочном соусе
обед
Мексиканская кухня
Мясо
Стейк с грибами в сливочном соусе
Части 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 голоса)
Погрузка...
Печать
Подготовка время
15 мин.
Время приготовления
0 мин.
Подготовка время
15 мин.
Время приготовления
0 мин.
Ингредиенты
  • 250 грамм грибов
  • 2/3 Чашки тертого лука
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 чайной ложки соуса Вустершир
  • 1 1/2 чайная ложка соли
  • 1/2 чайная ложка перец
  • 2 ложки масла
  • 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 стейки
  • 2 ложки сливочного масла
  • 1/2 Чашки говяжьего бульона
  • 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  • 1/4 чашки масла
  • 1 столовую ложку сливочного масла
  • 3 cucharadas de crema para batir
Инструкции
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, чеснок, Вустерский соус, Соль, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 время.
  2. En una sartén se ponen las 2 ложки сливочного масла, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Немного 7 минут. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 Кому 4 минут. Это друг от друга.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 Кому 7 минут. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Это кипения. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 Кому 2 минут. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Рецепты легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Отзывы

Оставить комментарий

Вы хотите присоединиться к беседе?
Почувствуйте себя бесплатно внести

Оставь ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Este sitio США Akismet пункт reducir-Эль-спам. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментарии.