Rollitos saludables
Rollitos saludables
2016-12-01 15:21:32
Porciones 4
La carne de pavo, y en concreto la pechuga, es característica por su sabor. La pechuga de pavo contiene muy poca grasa y es rica en proteínas.
La pechuga de pavo, también es recomendada para el desarrollo muscular. Los alimentos como estos ricos en proteínas, están especialmente recomendado en la infancia , adolescencia y en el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 4 Filetes de pechuga de pavo (finas).
- 1 Pimiento rojo.
- 2 Pimientos verdes
- 1 Puerro.
- 8 Vainas de judías verdes.
- - Cebollino.
- - Pimienta negra.
- - Aceite de oliva.
- - Sal.
Instrucciones
- Lo primero que vamos hacer, es lavar y cortar las verduras en juliana. Pelamos las zanahorias antes de cortarlas y a las judías le cortamos las puntas.
- Extenderemos los filetes y los salpimentaremos, una vez ya salpimentados, pondremos porciones de verdura encima de el filete. Enrollaremos con una hoja de cebollino el filete lo suficiente fuerte para que no se salgan las verduras.
- Ya solo queda rociar con un poco de aceite de oliva y lo metemos al horno. Una vez este bien hecho y jugoso podemos sacarlos.
Notas
- Esta receta es increíble y su sabor todavía lo es mas, las verduras las podéis cambiar por otras, como ya sabéis cada uno aporta una cosa diferente para el organismo. No dejéis de preparar esta receta, servirla ha amigos hijos y a nuestros mayores que seguro que les encanta.
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