Piure de mazare
Piure de mazare
2014-12-22 14:32:12
Porţiuni 6
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preparare time
Timp de gătit
Ingrediente
- 4 cani de apa
- 1 lingurita sare
- 800 gramos de guisantes (petit pois) congelados
- 2 linguri de unt
- 1/8 lingurita sol piper alb
- 1 linguriţă de zahăr
- 1/8 lingurita sare
Instrucţiuni
- En una olla se ponen el agua y la sal. Acesta este punctul de fierbere. se agregan bs petit pois congelados, se lleva a un hervor y se cocinan hasta ablandar.
- Scos fire. Se pasan al envase de una trituradora. Se agrega la mantequilla y se trituran muy bien.
- Se pasan a un colador fino apretándolos contra las paredes del colador.
- Se le agregan la pimienta, el azúcar y la sal y se revuelve bien.
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