Brioşă de porumb
Panqué de queso crema
2014-12-12 09:31:51
Porţiuni 10
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preparare time
Timp de gătit
timp total
Ingrediente
- 200 de grame de unt
- 190 grame de crema de branza
- 1 lata de leche condensada La lechera®
- 4 ouă
- 2 lingurite vanilie
- 2 cupe faina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 ceașcă de lapte evaporat Clavel®
- 190 gramos de queso crema para rellenar el panqué
- Azúcar glass para decorar
Instrucţiuni
- Preincalziti cuptorul la 200 ° C, engrasar y enharinar un molde para panqué (asegurarse de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente). Batir la mantequilla con la batidora eléctrica hasta doblar su tamaño. Añadir el queso crema y batir hasta esponjar.
- Incorporar lentamente la leche condensada en una especie de hilo delgado. Agregar uno a uno los huevos y luego la vainilla. Seguir con la harina cernida y con el polvo de hornear, alternando con la leche evaporada. Batir sólo hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.
- Verter la mitad de la mezcla en el molde, colocar rebanadas de queso crema, cubrir con el resto de la mezcla. Se coace timp de 50 minutos aproximadamente o hasta que quede ligeramente dorado y al insertar un palillo y éste salga limpio.
- Scoateţi din cuptor, Unmold, colocar sobre un platón y espolvorear con azúcar glass. Se serveşte fierbinte.
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