File de vită în sos iute

Cotlet de viţel în sos

Seguramente te sentirás fascinado de deleitar el paladar de tu familia con esta deliciosa receta fácil de preparar.

Lomo de ternera
Imprimare
Ingrediente
  1. 3 libras de carne de ternera
  2. ½ cerveza
  3. ½ cebolla cabezona rallada
  4. 2 jitomates pelados
  5. 3 catei de usturoi
  6. 1 cucharadita de mostaza
  7. 1 copa de vino blanco
  8. 3 linguri de unt
  9. 2 cesti de supa de carne
  10. 1 cucharada de harina de trigo
  11. 1 Cana de lapte
  12. 3 cucharadas de pasta de tomate
  13. 1 taza de crema de leche
  14. Sare şi piper

Instrucţiuni
  1. Adoba la carne mínimo con 3 horas de anticipación, para esto pincha la carne y colócala en un recipiente plástico, agrégale el vino, la mostaza, usturoi, el jitomate, sare şi piper. Tápala con un plástico o una tapa de vidrio.
  2. Coloca a derretir la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla. Añade la harina poco a poco.
  3. Debes revolver constantemente y vas incorporando la leche. Cuando espese le agregas la pasta de tomate, crema de lapte, el caldo de carne y la carne con todo su adobo. Salpimentar al gusto.
  4. Dejas cocinar por 20 minutos y disminuyes el fuego hasta que la salsa espese.
  5. Para servir el lomo de ternera en salsa picante, debes cortar la carne en rodajas y bañarla con la sala. Acompañar de una ensalada agridulce.
Retete usor de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *