Gratin de vinete

Gratin de vinete
Gratin de vinete
Porţiuni 8
Imprimare
Ingrediente
  1. 1/2 kg de vinete
  2. 8 cesti de apa calda
  3. 7 lingurite sare
  4. 2 linguri de ulei
  5. 3/4 Cupa rasă ceapa
  6. 2 rasă roşii cupe, fără piele sau seminte
  7. 1/2 lingurita de piper
  8. 1/4 lingurita sare
  9. 5 ouă
  10. 1/2 Cana faina ulei pentru prajit
  11. 300 pentru a 400 grame de mâna sau tăiate în felii subţiri brânză mozzarella
  12. 1 lingura unt pentru a unge mucegai.

Instrucţiuni
  1. Este preîncălzit 375° F hornoa. Coajă şi tăiate în felii este vinete, se pun să se înmoaie în apă cu sare pentru 1 timp, Ei scurgere, se stoarce, se usucă și lăsat deoparte.
  2. Prăji ceapa în ulei, până când acestea vei într-o oală. Adauga roşii, sare şi piper şi bucătar până când îngroşat. Se furişează prin stoarcere solide ziduri sita. Opreşte afară.
  3. Au bătut 3 ouă, adaugă restul de sare şi piper rămase şi într-un alt castron pune făină şi sunt plasate lângă arzător.
  4. Feliile sunt transmise prin faina, ei se agită, trecut de ou, Se prăjeşte în ulei până la maro pe partea de sosiri, ia-le şi de scurgere.
  5. Uşor beat 2 ouăle rămase. Lăsat deoparte. Butters o matriţă pentru copt. Acopere partea de jos cu sos de roşii şi pune alternativ straturi de vinete, brânză, sos de roşii şi biciuit ouă şi se termină cu sos de rosii si branza. Cele coapte 20 pentru a 30 minute.
Retete usor de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *