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Tarta branza

tartă cu fructe - el-brânză
Tarta branza
Imprimare
Ingrediente
  1. · 400 g. de queso cremoso
  2. · 250 ml. de leche condesada
  3. · 250 ml. lapte
  4. · 5 ouă
  5. · 3 linguri de zahăr
  6. · ½ cucharada de agua
  7. · Para adornar: Nata (crema de lapte)
Instrucţiuni
  1. Vierta el azúcar junto con el agua en el molde de la olla, póngalo al fuego y deje que el azúcar se caramelice; mueva el molde de manera que el caramelo cubra por completo el fondo y las paredes y deje que se enfrié.
  2. Între timp, casque los huevos en el vaso de la batidora eléctrica, añada el queso, y los dos tipos de leche y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierta la mezcla en el molde e introdúzcalo en la olla a presión, conteniendo medio vaso de agua. Cierre la olla, póngala al fuego, y cuando suba la presión, baje el fuego y cocine el flan, el vapor, în timpul 5 minute.
  4. Retire la olla del fuego, deje que baje la presión y ábrala. În cele din urmă, desmolde y sírvalo adornado con la nata montada.
Note
  1. Microondas: NO
  2. Congelación: NO
  3. Timpul de procesare: CORTO
  4. Pentru 6 oameni
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