Crema de patiserie

crema pastelera
Crema de patiserie
Imprimare
Ingrediente
  1. 6 gălbenuşuri de ouă
  2. 500 cc leche
  3. 100 g de azúcar
  4. 3 cucharadas de almidón de maíz
  5. Esencia de vainilla a gusto
Instrucţiuni
  1. Colocar en un bol yemas, ligar con azúcar y almidón.
  2. Calentar leche e incorporar a la mezcla anterior. Colocar y llevar nuevamente al fuego hasta que se cocine el almidón y la crema tome consistencia. Colocar en bol y cubrir con film. Cocinar hasta romper el hervor. Si no se logra una buena cocción quedará con gusto a fécula.
Note
  1. Podemos reemplazar dos yemas por 1 ou
Retete usor de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *