Friptura cu sos de smantana si muraturi

Friptura cu sos de smantana si muraturi
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Porţiuni 6
Imprimare
Ingrediente
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, de res, cortado en 6 fripturi
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 lingura ulei
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
MARINATA
  1. 2 linguri de ulei
  2. 1/2 lingurita de sos Worcestershire
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 căţel de usturoi zdrobit
  5. 1 lingurita sare
  6. 1/8 lingurita de piper.
PENTRU SOS
  1. 1 lingura unt
  2. 2 linguri de ceapa tocata
  3. 1 căţel de usturoi zdrobit
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 lingurita de piper
  8. 1 lingurita sare
  9. 1/3 Cupa biciuire crema.
Instrucţiuni
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 timp.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 minute. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Între timp, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 minute pe fiecare parte. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Retete usor de http://recetasdecocinafaciles.NET /


Căutare
Potriviri exacte numai
Caută în titlu
Căutare în conţinut
Caută în Comentarii
Căutare în extras
Filtrare după tipul de Post personalizate

0 clienţi

Lasă un comentariu

Doriţi să adere la conversaţie?
Simţiţi-vă liber să contribuie la

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *