Receta sencilla de coquitos
Estas pequeñas masas dulces son una de las que mas gusta a las personas aun si no son golozos, tanto porque son muy ricos,asi como son sencillos de realizar al igual que muy económicos, se trata de unos ricos y sencillos coquitos que pueden ser un postre o una compañía para el te de la tarde.
También los puedes guardar en un frasco seco y hermético o en las bolsas para frezer, sin que pierdan el sabor, así como tampoco quedan duras.
Receta sencilla de coquitos
2016-07-21 10:11:18
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 300 grs de coco rallado.
- 300 grs de azúcar.
- 4 huevos.
- Almíbar para pintar si gusta
Instrucciones
- Se mezclan todos los ingredientes, de manera que quede una masa homogénea.
- Colocar la mezcla en una manga, si no se tiene una se puede colocar en una bolsa de leche cortandole el pico.
- Enmantecar una placa y colocar un poquito de la pasta sobre ella.
- Calentar el horno a 200 º C, llevar al horno hasta que queden doradas.
- Se retiran del horno y se dejan enfriar.
- Listo ya tienes tus coquitos, que también puedes pintarlos con un poco de jalea.
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