Carne moída com pimenta e bolo de Banana

Carne moída com pimenta e bolo de Banana

Esta Carne moída com pimenta e bolo de Banana es un plato muy bueno para ser servido como plato fuerte.

Se puede acompañar con una ensalada de vegetales. Tem um tempo de preparação de um 60 minutos. A receita é para 4 porções. Se puede tomar un vino blanco.

Torta de carne picada con bananas
Pessoas 6
Impressão
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
1 HR
tempo de preparação
30 min
tempo de cozimento
30 min
tempo total
1 HR
Ingredientes
    Para la masa
    1. 1 ½ taza harina
    2. 1 pitada de sal
    3. 6 colheres de sopa de manteiga
    4. 3 cuchararones de sopa con agua
    Para o recheio
    1. 1 cebola picada
    2. 2 colheres de sopa de azeite
    3. 300 g de carne picada de ternera
    4. 2 cucharas de harina
    5. ¼ taza de leche (60 ml)
    6. 2 plátanos maduros cortados en rodajas
    7. 3 Salsichas
    8. Pimienta al gusto
    9. 1 huevo batido

    Preparação
    1. Para la masa: En el procesador, batir todos los ingredientes hasta que quede en forma de masa. Retire del procesador y amasar. Hacer una bola y cubra con envoltura de plástico. Reserva.
    2. Para o recheio: En una sartén, saltear la cebolla en el aceite de oliva. Añadir la carne y freír durante 5 minutos, añadir la harina, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta. Agregar la leche, revuelva y deje que se enfríe.
    3. Estirar la masa y línea 4 latas de 10 cm de diâmetro (reserva un poco de la pasta para cubrir las tartas).
    4. Extienda el relleno de la mitad en cada molde que preparaste y otra vez, arreglar las rodajas de plátano.
    5. Cubra cada pan con la masa restante y presione los lados con un tenedor para sellar bien. Pincelar con el huevo y hornear horno moderado (180° C), 30 minutos más o menos hasta que se dore.
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