Sopa de bacon e ervilhas

Sopa de bacon e ervilhas
Sopa de bacon e ervilhas
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Ingredientes
  1. Ervilhas 200 GRS.
  2. Corte o Bacon em pedaços 100 GRS.
  3. Manteiga 20 GRS.
  4. Você as bordas do pão para fazer os croutons.
  5. Cebola 1 u.
  6. Alho 1 dente.
  7. Alho-poró 1 u.
  8. Água 1/2 l.
  9. Creme de leite 1/2 Copa.
  10. Sal e pimenta c/n.

Instruções
  1. Em manteiga, refogar a cebola, alho e alho-poró. Adicione a água e adicione as ervilhas, o pancela, sal e pimenta.
  2. Corte o pão em cubos e coloque-os em forno quente 5 minutos ou até ficarem douradas.
  3. Passe a sopa pelo processador e depois por uma peneira. Enfim, Adicione o creme de leite.
  4. Quente 5 minutos e sirva com os croutons.
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