Chucrute, Chucrute
Chucrute
2016-06-16 17:01:23
Porções 4
Impressão
tempo de preparação
Tempo de cozimento
Ingredientes
- 500 g de chucrute (Chucrute é feito pela maceração de couve em vinagre 15 dias)
- 1 Maçã verde
- 50 gramas de Bacon em cubos
- 1 Cebola pequena em cubos
- 125 Vinho branco CC
- 1 colher de chá de açúcar
- Água em quantidade suficiente
Instruções
- Refogue Bacon, Maçã e cebola, Adicione o chucrute e deixe alguns minutos reabogar. Adicione o vinho, água e açúcar.
- Cozinhe em fogo baixo até o desejado, Tempere com sal e pimenta a gosto.
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