Papillote de corvina

Papillote de corvina

Todos sabemos que el peixe es uno de los alimentos que más contiene vitaminas y proteínas, es por esto que no debe faltar en nuestra dieta.

Esta receta es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que es bastante nutritiva.

Papillote de corvina
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Ingredientes
  1. 6 filetes de corvina medianos
  2. 3 colheres de sopa de manteiga
  3. Vinho branco
  4. 1 Cebola
  5. 1 páprica
  6. Limão
  7. 1 frasco de mazorquitas
  8. laurel y oregano frescos
  9. Sal e pimenta
Instruções
  1. Sazona los filetes de corvina con sal y pimienta al gusto.
  2. Arma unos sobrecitos con papel aluminio y coloca en ellos de a 2 filetes.
  3. Agrégales el jugo de 1/2 limão, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 Copo de vinho branco. Deja reposar 10 minutos.
  4. Corta el pimentón y la cebolla en tiritas y colócalas en el sobre junto con el orégano, el laurel y las mazorquitas.
  5. Lleva los sobres al horno a 420 , déjalos hasta que el sobre esté inflado como un cojín.
  6. Sírve el sobre en un plato y este se abre cuando estén en la mesa.
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