Creme de café

Creme de café

Por isso nós amamos bom café aqui apresentamos o creme de café.

El preparado de la Crema de Cafe no tiene mucha ciencia, vamos manos a la obra.

  1. Batimos 200 gramas de manteiga para dar suavidade, incorporamos mientras batimos 200 gramos de azucar glass.
  2. En cuanto estén mezclados, agregamos 1 cucharadita de vainilla en polvo y 2 cucharadas de café soluble disueltas en 1 colher de sopa de água.
  3. Batimos bien todo el potingue hasta que resulte homogeneo y quede listo para utilizar en rellenos y coberturas.

Ya tenemos nuestra crema de café lista para ser utilizada en nuestros postres, tortas e tartes.

Existe una variación del preparado para la crema de café, es la siguiente:

Ingredientes para cuatro raciones

1 l. leite

6 ovos 200 g. de açúcar

8 cucharadas de café soluble

4 colheres de sopa de amido de milho

1 corteza de limón

1 rama de canela.



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