Costelinha de porco assada

Costelinha de porco assada
Costilla de cerdo horneadas
Porções 8
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Ingredientes
  1. 1 kilo de costillitas de cochino
  2. 1 limão
  3. 5 colheres de sopa de mel
  4. 5 cucharadas de salsa de soja
  5. 2 cucharadas de vino Vermouth blanco o de vino blanco, seca
  6. 2 dentes de alho, esmagado
  7. 1/16 colher de chá de pimenta.

Instruções
  1. Se frotan con limón y se enjuagan las costillitas.
  2. Se prepara un adobo mezclando todos los ingredientes. se adoban las costillitas y se dejan aparte 1/2 tempo
  3. O forno é pré-aquecido a 400
  4. En una bandeja se pone una rejilla y encima las costillitas. Se mete la bandeja en el horno. Cada diez minutos se sacan las costillitas, se pasan nuevamente por el adobo y se vuelven a poner sobre la rejilla en el horno, dándoles vuelta cada vez para que doren uniformemente por 75 Para 80 minutos.
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