Pudim de presunto para o florentino

Pudim de presunto para o florentino
Pudim de presunto para o florentino
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Ingredientes
  1. Espinaca limpia 1 kg.
  2. Cebola picada 1 u.
  3. Manteiga 50 GRS.
  4. Maizena 3 ADCS.
  5. Leite 2 Copa.
  6. Queijo ralado 3 ADCS.
  7. Patê 1 chica de lata.
  8. Salsinha picada 1 CDA.
  9. Ovos 4 u.
  10. Presunto cozido 6 fatias.
  11. Sal, Pimenta e noz-moscada noz c/n.

Instruções
  1. Ferver o espinafre , Escorra e pique finamente.
  2. Refogue a cebola na manteiga, Adicione o amido de milho e misture bem. Adicione o leite lentamente, mexendo sempre e cozinhe 3 minutos.
  3. Tempere com sal , pimenta e noz-moscada.
  4. Adicione os legumes, queijo ralado, patê, Salsa e ovos, e misturar cuidadosamente todos os preparativos. Retornar para a temporada, se necessário.
  5. Unte um molde, tampa com preenchimento com preparação de legumes e presunto.
  6. Banho de cozedura em forno moderado aproximadamente. 45 minutos.
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