Pudim de arroz

arroz con leche
Pudim de arroz
Porções 4
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tempo total
1 HR
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1 HR
Ingredientes
  1. 1 taza de arroz de grano medio
  2. 2 copos de água
  3. 1 Lata de leite condensado
  4. 1 pode leite evaporado
  5. 2 copos de leite
  6. 1 Ribeiro de canela
  7. 1/2 Xícara de passas
  8. 1/2 cucharadita de canela molida
Instruções
  1. Cocer el arroz en agua. Calentar las leches con la raja de canela; al primer hervor, agregar el arroz ya cocido, bajar el fuego y tapar, pero no completo para que la leche no se derrame. Al consumirse la leche agregar las pasitas y la canela en polvo, mover de vez en cuando el arroz, para evitar que se pegue. Apagar el fuego y servir de inmediato. Tiene que quedar un poco húmedo. Se puede comer tibio o a temperatura ambiente.
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