Bolo de carne (Bolo de carne) forno

Albondigón (Bolo de carne) cozido
Bolo de carne no forno (Bolo de carne)
Porções 12
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Ingredientes
  1. 4 colheres de sopa de manteiga
  2. 1 Copa picada cebola
  3. 6 alho dentes esmagado
  4. 1/2 um quilo de baixo teor de gordura de carne, terreno
  5. 1/2 quilo de polpa de chão
  6. 2 colheres de sopa de salsa picada
  7. 1/2 colher de chá de pimenta
  8. 1 colher de sopa de molho de Worcestershire
  9. 2 1/2 colheres de chá de sal
  10. 4 huevosvos, ligeiramente batido
  11. 2 colheres de chá de picles na mostarda, picado
  12. 6 colheres de sopa de pão seco, terreno
  13. INGREDIENTES PARA O MOLHO (Opcional)
  14. 1/3 xícara de óleo
  15. 3/4 Cebola ralada
  16. 1 dente de alho esmagado
  17. 1/2 pimentão picado
  18. 1 Xícara de ralado tomate, sem pele ou sementes
  19. 1 colher de chá de sal
  20. 1/2 colher de chá de pimenta
  21. 2 Para 3 colheres de chá de molho de tomate ketchup
  22. 1 Xícara de sopa veio.
Instruções
  1. É pré-aquecido a 400° F horo.
  2. Em uma panela coloque manteiga e é levemente frite a cebola e o alho para murchar. O resto dos ingredientes misturam-se dele e em cima de um recipiente, menos o 2 colheres de sopa de migalhas de pão. Os ingredientes se juntam bem e move-se a mistura em uma assadeira de molde, alisando bem a superfície, coberto com pão ralado e forno por 1 1/4 tempo, ou você tem ta que a introdução de uma agulha pequena de líquido claro
  3. Removido o molde do forno, de arrefecer, Ele é cortado e é servido frio ou quente com o molho por 5 Para 10 minutos.
  4. Preparação do molho: Em uma panela Adicione óleo ao calor; Adicione a cebola e o alho e é frita a murchar. Adicionado o pimenten, o tomate, Sal, pimenta, o ketchup e o caldo de carne e cozido até engrossar.
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