Zupa Womee cztery smaki

Zupa Womee cztery smaki
Zupa Womee cztery smaki
Ludzie 10
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Składniki
  1. 130 GRS. de pollo
  2. 200 GRS. z kaczki pieczonej.
  3. 120 GRS. z pieczeniem prosiaka.
  4. 100 GRS. Schab.
  5. 300 GRS. kapusty chińskiej.
  6. 200 GRS. de gallina.
  7. 8 Chiński cebula.
  8. 1 1/2 łyżka oleju.
  9. Un poquito de pimienta.
  10. 3 dientes de ajos.
  11. 1/2 copita de pisco.
  12. 1 1/2 docena de camarones.
  13. 80 GRS. de Bambú.
  14. 15 GRS. de hongos chinos.
  15. 2 paquetes de fideos fritos.
  16. 70 GRS. Chiński grochu.
  17. 1 menudencia de gallina.
  18. 2 litrosde caldo de gallina.
  19. 3 łyżeczki soli.
  20. 2 cucharaditas de sazonador.
  21. 1 pimiento.
  22. 1/2 łyżeczka imbiru.

Instrukcje
  1. Remojar los hongos en un poco Je agua tibia. Al momento de preparar se les quita el tronquito, y se cortan en tiritas. Pelar los camarones y quitarles la cabeza dejándoles un poco de colita, lavarlos bien y dejar que escurran y luego’ se les da un corte en el lomo.
  2. Poner una olla con agua al fuego y cuando hierva echar los fideos: Revolverlos y cuando hiervan desenrrollarlos. Luego sacarlos, escurrirlos y colocarlos en una sopera grande. El lomo de chancho, la menudencia de gallina bien limpia, la gallina, el Bambú se cortan en tajadas delgadas.
  3. Luego poner una olla: a la candela con el caldo de gallina colado. En el caldo echar la col cortada en tajadas, las arvejitas enteras sin el tronquito, los hongos, los camarones, pieprz, el pisco y la pimienta.
  4. Doprawić solą i przyprawy. Dejar que hierva unos 3 minutos y agregar el aceite y echar todo el caldo con su contenido sobre la sopera. Adornar por encima con el pato, con la gallina sancochada, el chancho asado, todas• estas carnes se cortan en pedazos pequeños. Poner encima las cebollitas cortadas en pedazos de 3 cms. y servir en tacitas.
Notatki
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