Medallones de lomito con tuetano

Medaliony z polędwiczki z szpiku kostnego
Medallones de lomito con tuetano
Części 4
Drukuj
Składniki
  1. 8 Medaliony z polędwicy
  2. 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  3. 1 łyżeczka soli
  4. 1 średnia cebula, tarty
  5. 1/4 łyżeczka pieprzu
  6. 1 łyżka sosu Worcestershire
  7. 2 łyżki masła
  8. 2 łyżki oleju
  9. 1/2 cebolla picadita
  10. 1/4 filiżanki bulionu z mięsa lub z kurczaka
  11. 1/4 de taza de vino blanco
  12. 2 tuétanos de hueso de res.
Instrukcje
  1. Se adoban los medallones con el ajo machacado, Sól, la pimienta y la salsa inglesa y se dejan aparte.
  2. Se ponen los bistec en una plancha hasta dorar por ambos lados 5 minut.
  3. Tymczasem, en una sartén se ponen 2 łyżki masła, con el aceite y se agrega le cebolla picadita y se fríe hasta marchitar. Se le agrega el consomé y el vino y se deja reducir a la mitad. Se agregan los bistecs y a fuego suave se cocinan por 5 minut. Se pica el tuétano y se agrega a la sartén y se revuelve y se bañan los bistecs con la salsa.
Przepisy na łatwe do http://recetasdecocinafaciles.NET /


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostaną opublikowane. Wymagane pola są oznaczone *