,

Andaluzyjskie gazpacho

Andaluzyjskie gazpacho
Tradycyjną potrawą w Andaluzji, bardzo prosty do wykonania i fajne. Idealne na letnie dni.
 
Czas przygotowania: 15 minut
Trudności: Bardzo łatwe
 
Składniki
  • 7-8 dojrzałe pomidory (1,2 kg OK.)
  • 1 Włoski zielony pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g czerstwy chleb
  • 250 ml oliwy extra vergine
  • 50 ml octu z sherry
  • 250 ml zimnej wody
  • Sól
 
Opracowanie
 
Pokroić pomidory, pieprz i ząbek czosnku. Zaczynamy chleb. To postawić wszystko w blenderze jar. Dodać oliwy z oliwek, chłodnica wody i sherry ocet. Doskonale komponują się.
 
Kruszone raz, Mieliśmy zupa gazpacho przez drobne sito, dokręcając kadzi do nas krem bez skóry i nasion.
 
Pozostawić do schłodzenia do lodówki na kilka godzin.
 
Sztuczki
  • Możesz wziąć marchew
  • Nigdy nie rzucać czerwonej papryki
  • Dobry akompaniament byłoby grzankami z chleba smażone oraz kawałki paprykę, ogórek, pomidorów i cebuli


Szukaj
Tylko dokładne odpowiedniki
Szukaj w tytułach
Szukaj w treści
Szukaj w komentarzach
Szukaj w fragment
Filtruj według typu Post niestandardowych

0 Opinie

Zostaw komentarz

Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
Zapraszam do przyczyniają się do

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostaną opublikowane. Wymagane pola są oznaczone *