Specjalny stek

Specjalny stek

Hoy te voy enseñar a preparar una exquisita receta con una de las carnes más vérsatiles que hay.

 

The Kotlet: Es la parte de la carne que está cercana a las costillas. Puede ser de cerdo, ovino o cordero.

Para preparar una chuleta especial necesitarás lo siguiente.

Specjalny stek
Drukuj
Składniki
  1. 5 Kotleciki
  2. 1 libra de champiñones
  3. 2 łyżki musztardy
  4. 3 cucharadas de harina de trigo
  5. 1 cucharadita de pasta de ajo
  6. 1 cebolla cabezona
  7. 1 papryka
  8. 2 szklanki bulionu z mięsa
  9. ½ taza de vino tinto
  10. ½ taza de crema de leche
  11. ¼ de taza de aceite de olivas
  12. Pimienta y sal al gusto
Przygotowanie
    Instrukcje
    1. Adoba las chuletas con la cebolla rallada, papryka, mostaza aceite de olivas, pasta de ajo, sal y pimienta y déjalas por 3 lub 4 godzin.
    2. Coloca las chuletas a freír en un sartén con un poco de mantequilla. Debes dejarlas hasta que doren por ambos lados (más o menos ½ hora)
    3. En otro satén coloca la harina y déjala hasta que tome un color dorado.
    4. Toma las chuletas y agrégales el caldo de carne, wino, krem z mleka, la salsa que quedó del adobe y la mitad de los champiñones cortados en láminas.
    5. Revuelve y vas agregando lentamente la harina dorada. Cocina a fuego lento revolviendo constantemente con una cuchara de palo. Déjalo hasta que espese.
    6. Agrégale la otra mitad de los champiñones y déjalo hervir.
    7. Sírvelas inmediatamente.
    Przepisy na łatwe do http://recetasdecocinafaciles.NET /


    Szukaj
    Tylko dokładne odpowiedniki
    Szukaj w tytułach
    Szukaj w treści
    Szukaj w komentarzach
    Szukaj w fragment
    Filtruj według typu Post niestandardowych

    0 Opinie

    Zostaw komentarz

    Czy chcesz dołączyć do rozmowy?
    Zapraszam do przyczyniają się do

    Zostaw komentarz

    Twój adres e-mail nie zostaną opublikowane. Wymagane pola są oznaczone *