Koleń w zielonym sosie
Koleń w zielonym sosie
2017-03-25 13:24:50
Ludzie 1
Koleń jest rybą podobną do rekina, choć mniejszą. Zapewnia 82 Kcal, Więcej niż tylko morszczuk, ale ma więcej białka (19) i prawie żadnego tłuszczu (0,9). Zwykle jest spożywany marynowany, zwłaszcza w Andaluzji lub solone na Wyspach Kanaryjskich (tollos), Ale jest również bardzo bogaty w zielony sos.
(Głosować)
Ładowania...Drukuj
czas przygotowania
Czas gotowania
Składniki
- 250 GR. Koleń (pokrojone lub taco)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- łyżka mąki
- pietruszka
- zielone szparagi
- pół cebuli
- pół kieliszka białego wina
- Małże
Instrukcje
- Posiekaj cebulę i czosnek i usmaż razem z koleniem.
- Obniżyć ogień, dodać mąkę i dobrze wymieszać.
- Włączamy pół szklanki wody (Może to być woda szparagów) i białe wino, i znowu mieszamy.
- Dodaj dużo posiekanej pietruszki i soli.
- Dołącz do małży.
- Gotuj przez kilka minut.
- Udekoruj gotowanym jajkiem pokrojonym na segmenty i posiekanymi zielonymi szparagami.
Przepisy na łatwe do https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zostaw komentarz
Czy chcesz dołączyć do rozmowy?Zapraszam do przyczyniają się do