Pastel de chocolate con mani
Receta de pastel de chocolate y mantequilla de maní . una delicia que no deben dejar pasar todos aquellos personas afines a los paladares dulces
Pastel de chocolate y mani
2014-12-11 19:22:46
Porciones 10
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- FLAN
- 1 taza de azúcar
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada La Lechera®
- 1 taza de crema de cacahuate
- 1 lata de leche evaporada Clavel®
- PASTEL
- 1 paquete de harina preparada para pastel de chocolate (ingredientes que requiera la harina, según las indicaciones del paquete.)
Instrucciones
- Para elaborar el flan: calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Verter sobre un molde, ladear para que también se le pegue a las orillas, tiene que ser hasta la mitad del molde.
- Licuar el resto de los ingredientes del flan hasta obtener una mezcla muy tersa, verter sobre el azúcar. Meter este molde al horno a bañomaría 25 minutos a 180 °C.
- Para elaborar el pastel: de acuerdo a las instrucciones de la caja; se puede sustituir agua por leche y aceite por mantequilla derretida.
- Pasados los 25 minutos del horneado del flan vaciar la mezcla del pastel sobre el éste, hasta llegar un poco más arriba de tres cuartos de la capacidad del molde.
- Hornear de nuevo a bañomaría 40 minutos o hasta que al introducir un palillo dentro del pastel, éste salga limpio. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Refrigerar al menos 5 horas antes de servir.
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