Gulrot mousse
Gulrot mousse
2014-12-17 10:41:00
Folk 4
Beste gulrot mousse, en oppskrift laget av profesjonelle kokker på fingertuppene og med ingredienser i vanlig bruk.
Skriv ut
prep tid
Steketid
Total tid
Ingredienser
- 1/2 en kilo gulrøtter
- 3 kopper vann
- 1 cuchararadita salt
- 1 konvolutt unflavored gelatin
- vannet der gulrøtter kokes, komplett med kjøtt eller kylling kjøttkraft, til du får 1 1/2 Cup
- 3/4 Cup kremfløte
- 1/3 TS pepper
- 1/2 ts salt
- 1 barket
- 1 teskje av Worcestershire saus
- 1 SS azic
- 1/32 teskje Muskat, revet
- 6 DROPS med varm saus.
Instruksjoner
- Peel gulrøtter, Skyll: de er skåret i biter og kokt i vann med salt til anbudet. De avløp.
- I en pott er satt for å suge Ia gelatin i 1 1/2 Kopp kaldt buljong og tilberedt av 2 minutter. Det er fra hverandre.
- Alle ingrediensene er knust, Hell blandingen i en non-stick pan Ia og får i kjøleskapet i flere timer eller til herdet
- Å tjene plasseres mold i varmt vann i noen sekunder og slår mousse på en tidligere fuktet skuff.
Oppskrifter lett til https://recetasdecocinafaciles.NET /
Legg igjen en kommentar
Du vil bli med i samtalen?Gjerne bidra til