Løk gratinering
Løk gratinering
2014-12-19 19:44:19
Deler 4
(Stemme)
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prep tid
Steketid
Ingredienser
- 1/2 kilo de cebollas en ruedas gruesas
- 4 kopper vann
- 1 taza de leche caliente
- 2 ss mel
- 1/16 de cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 ts salt
- 1/32 teskje Muskat, revet
- 1/2 taza de queso parmesano, revet
- 2 cucharadas de queso Parmesano rallado.
Instruksjoner
- Se pelan las cebollas. Se dejan enteras si son pequeñas y se cortan en cuartos si son grandes.
- En una olla se pone el agua a calentar. Det er en koke. Se agregan las cebollas. Se lleva nuevamente a un hervor y se cocinan 2 minutter. Se retiran del luego y se escurren bien.
- Vil Forvarm ovnen til 375 F.
- I mellomtiden, se prepara una salsa poniendo en una olla la leche, se le revuelven la harina, pepper, la sal y la nuez moscada y, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, se cocina hasta hervir y espesar, hver 5 minutter. Han pensjonerte seg fra brannen. Se le revuelve la 1/2 taza de queso parmesano y se le revuelven las cebollas escurridas.
- Se pasa todo a un molde de vidrio para hornear de unos 25 centímetros de diámetro por unos 4 de profundidad. Se le rocían encima las 2 spiseskjeer revet ost. Se mete el molde en el horno y se hornea hasta dorar, hver 25 minutter. Se saca el molde del horno y se deja reposar unos minutos.
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