Umami van kalfsvlees

umami van kalfsvlees

U zult zien dat het recept veel ingrediënten heeft, maar het is niet helemaal moeilijk om te maken, Maar als juist een beetje tijd. De mix van smaken is een van de traditionele met vleugjes kruidig en licht zoet stoofpot.

Umami van kalfsvlees
Mensen 2
Afdrukken
Ingrediënten
  1. -500 g van ronde gesneden eindige
  2. -200g champignons
  3. -1 wortel
  4. -1 UI
  5. -een handvol bieslook
  6. – 3 Iberisch eetlepels reuzel
  7. – 2 eetlepels wijn
  8. – 1 theelepel honing
  9. – 2 theelepels nanami
  10. – 2 theelepels knoflook in poedervorm
  11. – 1 stukje kombu zeewier
  12. – 10 amandelen
  13. – 5 hazelnoten
  14. -50 g rozijnen
  15. -Zout
  16. – 1 liter water

Instructies
  1. Op de eerste plaats smelten in een pan een theelepel boter en bak de stukken vlees. Wanneer gebruind verwijderen uit vuur en reserveren.
  2. De zeer eindige bieslook snip, Schil de wortel en de UI en snijd ze met een mandoline voor de cut uniform is. Als u niet wilt besteden veel tijd in schone paddestoelen, in grote gebieden vindt u bakken van de champignons schoon en snijd. Oprecht, Het is handig als je weinig tijd hebt.
  3. In de dezelfde pan die we voor vlees gebruikten, twee eetlepels voegt meer boter en HemN ze groenten en de paddestoelen voorheen geschild en gesneden. Kook op matig vuur tot de paddestoelen hebben vrijgegeven deel van het water en de UI transparant is. Verwijder van het vuur. Hak de hazelnoten en hen amandelen met enen paar champignons en groenten al gepocheerde en een beetje water.
  4. Het is tijd om te verzamelen van alle ingrediënten. De kombu-zeewier moet worden gewassen eerder vóór het koken. Doorgeven onder de kraan uit te bannen laag wit dat zij betrekking heeft. Wanneer het zeewier is nat verliest zijn stijfheid snel.
  5. In een pot introduceert het vlees, groenten, de gehakte noten, water, wijn, de nanami, het zeewier dat kombu knippen zeer eindige aan strips, honing, de rozijnen en de knoflook tot poeder. Cover en kook gedurende 1 h en de helft met af en toe roeren en het kijken naar die niet is nooit droog de ronde. Als dus voeg meer water toe en laat verminderen. En klaar! Nu kunt u genieten van deze zoete mix, zoute en pittige op hetzelfde moment
Gebruiksvriendelijke http recepten://recetasdecocinafaciles.NET /


Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *