Paella Rosada

Paella Rosada
Paella rosada
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
40 min
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
40 min
Cov khoom xyaw
  1. -Azafrán
  2. -Aceite de Oliva
  3. -agua
  4. -Arroz
  5. -Pimiento rojo
  6. -Cebolla
  7. -Ajo
  8. -Vino rosado
  9. -Langosta
  10. -Calamares
  11. -chorizo
  12. -Salsa de tomate
  13. -Caldo de pescado
  14. -Sal
  15. -Pimienta

Cov lus qhia
  1. Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
  2. Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
  3. Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 feeb.
  4. Añade vino, caldo, tomate y azafrán.
  5. Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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