Cordero guisado

cordero guisado
Cordero guisado
Nyob 4
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  1. 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  2. 1 txiv qaub.
ADOBO
  1. 1 cucharada de aceite
  2. 1/2 taza de cebolla, rallada
  3. 5 dientes de ajo, machacados con 1 kawg ntsev
  4. 1 cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  5. 1 hoja de laurel y 1/8 de cucharadita de pimienta.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1/2 khob roj
  2. 1 cucharada de azúcar
  3. 1 taza de cebolla, picada gruesa
  4. 1/2 pimentón rojo, picadito, sin venas y sin semillas, 1/2 taza
  5. 1 ají dulce, picadito, sin venas y sin semillas
  6. 1 taza de tomate, picadito, sin piel y sin semillas
  7. 2 1/2 tazas de consomé de carne
  8. 1/2 taza de vino blanco, seco.
Cov lus qhia
  1. se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. En un caldero se pone el aceite a calentar, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, la cebolla, el pimentón, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas http://recetasdecocinafaciles.NET /


Nrhiav
Qhia kiag qhov yuam kev xwb
Mus nrhiav Title
Mus nrhiav nyob hauv cov ntsiab lus
Mus nrhiav hauv lus
Mus nrhiav hauv excerpt
Lim los ntawm hom kev cai ncej

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Cia ib saib

Koj email chaw nyob yuav tsis muab luam tawm. Search yog cim muaj *