Chateaubriand

Chateaubriand
Chateaubriand
Nyob 4
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  1. 3 cucharadas de mantequilla
  2. 1/2 taza de escalonia picadita
  3. 1/8 de cucharadita de pimienta
  4. 1/2 kawg ntsev
  5. 1 taza de vino blanco seco
  6. 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  7. 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  8. cucharada de mantequilla
  9. 2 cucharadas de aceite
  10. 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 mus 4 centímetros de espesor
  11. 1/2 kawg ntsev
  12. 1/8 de cucharadita de pimienta.
Cov lus qhia
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Se apaga el fuego, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 minutos por lado. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 feeb. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas http://recetasdecocinafaciles.NET /


Nrhiav
Qhia kiag qhov yuam kev xwb
Mus nrhiav Title
Mus nrhiav nyob hauv cov ntsiab lus
Mus nrhiav hauv lus
Mus nrhiav hauv excerpt
Lim los ntawm hom kev cai ncej

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Cia ib saib

Koj email chaw nyob yuav tsis muab luam tawm. Search yog cim muaj *