Relleno wantan

relleno wantan
Relleno wantan
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Bahan-bahan
  1. 300 grs. de carne de chancho.
  2. 1/2 sudu teh garam.
  3. 1/2 sudu teh gula.
  4. Pimienta, una pizca.
  5. 1/2 cucharadita de sazonador.
  6. 5 cebollitas chinas.
  7. 1/4 de cucharadita de kion molido.
  8. 1 clara de huevo.
  9. Minyak untuk menggoreng.
Arahan
  1. Picar la carne de chancho bien menudita. Agregar el azúcar, lada sulah, el sazonador, las cebollitas chinas picadas bien menudito, el kion y la clara de huevo. Todos estos ingredientes se mezclan bien y se rellenan los cuadritos de pasta y formar una especie de pastelillito. Poner una cacerola al fuego con una cantidad regular de aceite, calentarlo bien y sumergir los pastelitos con una espumadera.
  2. Dejarlos un momento en el aceite y escurrir en seguida.
  3. Volver a sumergir en el aceite y dejar cocinar hasta que se tuesten ligeramente. Retirar de la fritura.
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